Réussir la gestion et la transmission d’une exploitation viticole

Pourquoi ce dossier ?

Jean Pascal Wanlin Fondateur - Président
de JPA Wanlin Grelier

Quand j’ai débuté mon activité à Bordeaux, il y a 40 ans, on disait souvent : « On ne vend pas du vin, on vient nous acheter du vin ». Ce temps-là appartient au passé.

Aujourd’hui, le monde du vin traverse de nombreux bouleversements : une consommation en mutation, des défis climatiques, un renouvellement générationnel parfois difficile, sans oublier les incertitudes géopolitiques.

La concurrence s’intensifie également, avec l’arrivée de nouveaux acteurs et produits qui bousculent les équilibres. Dans ce contexte, les vignerons doivent innover et s’adapter pour se démarquer sur un marché devenu mondial.

Mais cette période de transition offre aussi des opportunités uniques. Pour ceux qui souhaitent investir, de nombreuses propriétés cherchent preneur. Nous sommes là pour accompagner vendeurs comme acheteurs, mais surtout pour épauler les vignerons dans leur quotidien, pour faire prospérer et évoluer leurs propriétés.

Être vigneron, c’est bien plus qu’un métier : c’est porter plusieurs casquettes à la fois – finance, commerce, gestion du foncier, logistique, ressources humaines. C’est diriger une véritable entreprise.

Dans ce guide, nous avons rassemblé des conseils pratiques et concrets : choix de financements, montages financiers, gestion des stocks, stratégies de diversification, et bien plus encore. Vous y découvrirez également des témoignages et retours d’expériences de vignerons passionnés.

Depuis plus de 40 ans, le cabinet JPA Wanlin Grelier est fier d’accompagner les acteurs de la viticulture dans la région bordelaise. Ensemble, continuons à faire vivre ce patrimoine unique.

 

Sommaire

• 4Viticulteurs, agriculteurs : comment optimiser vos droits à la retraite
• 6Comment préparer la transmission d’une entreprise viticole ?
• 8Comment estimer la valeur d’une exploitation viticole ?
• 9Loi Sempastous : la transmission des sociétés viticoles complexifiée
• 10Transmission exploitation viticole : outils juridiques et impact fiscal
• 11Viticulteurs, agriculteurs : les outils fiscaux à connaître pour 2025
• 13Quelle fiscalité du foncier pour les entreprises viticoles ?
• 14Quelle gestion des stocks dans une entreprise viticole ?

Ils témoignent

• 15Delphine Vinet | Domaine Émile Grelier
• 16Arnaud Thomassin | Le Château de France